jueves, 25 de abril de 2013

"Consejos prácticos para los productores: Información para los registros"


MVZ. Esp. BULMARO VALDEZ RAMÍREZ
Profesor de Tiempo Completo de la FMVZ UAEM


En esta ocasión abordaremos el tema de los registros, o más bien seguiremos con el tema de los registros:

Registrar lo que sucede a cada uno de los animales, o en la unidad de producción, nos sirve para:

• Conocer el estado productivo, sanitario o económico de cada animal o de la unidad de producción.
• Saber si estamos económicamente, perdiendo, ganando o dejando de ganar dinero en la unidad de producción (costos de producción).
• Que no por ser el último aquí, deja de ser importante; tomar decisiones basadas en la información.

Un registro en una unidad de producción se puede llevar, en una libreta, una carpeta o en hojas de kardex. Sin embargo, lo más sencillo es destinar una hoja de una libreta para cada animal; desde luego, para hacer esto, los animales deben contar con un número de identificación, el cual se colocará en la parte superior izquierda o derecha de la hoja.

Este número será irrepetible dentro de la unidad de producción, por lo que; por ejemplo, cuando se hable de la vaca número 10, se sepa que sólo hay una vaca con el número 10.

Ahora bien, en esta hoja, se puede anotar todo lo que suceda al animal desde que nace y se identifica (esto mediante la forma más práctica, que es un arete en cualquier oreja), hasta que sale de la unidad de producción, ya sea por venta, muerte o desecho, y también se pueden anotar los indicadores o parámetros más importantes que se quieran registrar y sólo irlos llenando cuando se den.

Los datos o información que debe contener un registro individual del animal son;

• El número correspondiente
• La fecha de nacimiento
• El peso al nacimiento
• Su padre y madre (si fue de Inseminación artificial o de monta natural)
• Edad y peso al destete
• Edad y peso al primer servicio
• Edad y peso al primer parto
• Sexo de la cría (número que le corresponde)
• Producción de leche (por día, por semana o por mes)
• Producción de leche por lactación y en cuantos días
• Sí es posible, un espacio para registrar los padecimientos de salud.

Es posible que para algunos productores no todos estos datos o información sean necesarios e importantes; sin embargo, pueden adaptar sus registros de acuerdo a sus necesidades, pero con estos como mínimo, podrán cumplir los puntos (3) que ya se mencionaron.

Desde luego que estos datos o información los pueden separar en:

• Registros reproductivos
• Registros de producción
• Registros de salud
• Registros contables, o en tantos como prefiera (más o menos).

Hay que considerar también, que muchos, si no es que todos los datos, tienen una relación directa con la producción; por ejemplo, saber el promedio de ganancia de peso diario en gramos, y el costo del alimento del nacimiento al parto, se traduce finalmente en cuanto dinero estamos invirtiendo para tener una vaquilla al parto, o bien, cuanto está costando producir un litro de leche por concepto de la alimentación, y por cado uno de los otros rubros que intervienen en la producción, nos permite tomar decisiones sobre el precio de venta del producto.

Parecieran cosas muy sencillas, pero en realidad muchas de las cosas en las unidades de producción que hacen falta para mejorar, así lo son, sencillas, pero claro, los productores no las saben, y no las saben, porque nadie se las ha dicho.


Puedes comunicarte con el MVZ. Esp. Bulmaro Valdez Ramírez a la siguiente dirección de correo electrónico:

marovalram@yahoo.com.mx


Esperamos sus comentarios y que esta información les sea de utilidad para su desarrollo como estudiantes y profesionales.

NOS INTERESA TU OPINIÓN
¿Qué tema te interesaría que abordáramos en el próximo artículo sobre bovinos?


1. Padecimientos (enfermedades)
2. Mejoramiento genético
3. Alimentación

Descarga el Artículo:

Circuito del Rally de Lectura FMVZ



INFORMACIÓN IMPORTANTE

Para realizar los retos del Rally de Lectura, tendrás que presentarte con el responsable de la estación, él te dará las indicaciones que hagan falta.

Al final de cada estación, el responsable de la misma tendrá que firmar la hoja correspondiente, esa será la forma de comprobar que ya pasare por la estación.

¡Anotará goles, escribirás frases, aplicarás ingenio y velocidad de respuestas; y te divertirás!

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viernes, 19 de abril de 2013

Presentación de la novela gráfica "Jaguar"


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Teatro "La Guerra de Klam" de Kai Hensel


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Plática "Repercusiones comerciales y laborales para el Médico Veterinario Zootecnista como resultado de la Situación Zoosanitaria del País"


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8º Premio Internacional de Poesía "Gilberto Owen Estrada"


Descarga la Convocatoria del Premio de Poesía:

11º Premio Internacional de Narrativa "Ignacio Manuel Altamirano"


Descarga la convocatoria del Premio de Narrativa:

5ª Ceremonia de Entrega de Nombramientos de Definitividad


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XXXI Carrera Atlética Conmemorativa al Día del Maestro FAAPAUAEM 2013


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martes, 16 de abril de 2013

Foro de Desarrollo Empresarial Agropecuario


La Universidad Autónoma del Estado de México a través la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y el Centro Estatal de Capacitación y Seguimiento de la Calidad de los Servicios Profesionales (CECS), llevó a cabo el pasado 3 de abril de 2013 el “Foro de Desarrollo Empresarial Agropecuario” en las instalaciones del Centro Cultural Mexiquense, dirigido a todos los empresarios que cuentan con un negocio dentro del ámbito agropecuario y rural.

El objetivo central del foro fue el de contar con un espacio de intercambio de experiencias entre los empresarios, Prestadores de Servicios Profesionales, expertos y público en general, adquiriendo información útil para el su desarrollo profesional, productivo y comercial.

Dicho evento fue presidido por el Secretario de Desarrollo Agropecuario, Lic. Juan Manuel Beltrán Estrada; y el Rector de la Universidad Autónoma del Estado de México, Dr. en C. Eduardo Gasca Pliego, quienes inauguraron el evento y reiteraron su compromiso de ambas instituciones por el desarrollo empresarial, agropecuario y rural.

Con una asistencia aproximada de 254 personas, el Foro de Desarrollo Empresarial Agropecuario se constituye como uno de los eventos de mayor audiencia, en cuanto a intercambio de experiencia se refiere, y en punta de lanza de los esfuerzos por el crecimiento y desarrollo agropecuario y rural.

Sin duda, uno de los eventos de mayor trascendencia local y nacional en pro de los empresarios, productores y profesionales en la materia.


Ver Galería del Evento:

Diplomado Superior de "Apropiación Social de la Ciencia 2013"


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Reunión Ordinaria de la Asociación Mexiquense de Médicos Veterinarios Especialistas en Conejos A.C.


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Profesores Integrantes del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UAEM


Con el objetivo de promover y fortalecer la calidad de la investigación científica y tecnológica, y la innovación que se produce en la Universidad Autónoma del Estado de México, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia cuenta actualmente con 22 profesores de carrera con el reconocimiento del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT); colocando a la Facultad entre las cinco primeras a nivel Universidad con mayor número de profesores galardonados con esta distinción.

Dicho reconocimiento atestigua la labor de los profesores dedicados a producir conocimiento científico y tecnológico en su campo de estudio y en la disciplina de la Medicina Veterinaria y la Zootecnia, contribuyendo a la formación y consolidación de investigadores del más alto nivel para incrementar la cultura, productividad, competitividad y el bienestar social en general.

Los profesores reconocidos por el Sistema Nacional de Investigadores de la Facultad son los siguiente:

1. Alonso Fresan María Uxua
2. Arredondo Ramos Jorge
3. Barbabosa Pliego Alberto
4. Borquez Gastelum José Luis
5. Cano Torres Rafael
6. Castelán Ortega Octavio Alonso
7. Del Ángel Caraza Javier
8. Domínguez Vara Ignacio Arturo
9. Estrada Franco José Guillermo
10. Felipe Pérez Yasmín Elizabeth
11. González Ronquillo Manuel
12. Mariezcurrena Berasain María Antonia
13. Martínez Castañeda José Simón
14. Montes de Oca Jiménez Roberto
15. Morales Almaraz Ernesto
16. Ortega Santana César
17. Pescador Salas Nazario
18. Soriano Vargas Edgardo
19. Vázquez Chagoyán Juan Carlos
20. Zeida Mohamed Salem Abdel-Fattah
21. Acosta Dibarat Jorge Pablo
22. Peñuelas Rivas Claudia Giovanna

¡Muchas felicidades por su esfuerzo y dedicación!

“PATRIA, CIENCIA Y TRABAJO”


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Ceremonia Conmemorativa del 2º Aniversario del Hospital Veterinario Grandes Especies


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Línea de Investigación relacionadas con la Producción de Embriones en Conejos


El Departamento de Reproducción Animal en conjunto con la Coordinación de Producción, la M. en C. Guadalupe Constanza Mendez Villalobos y el M. en C. Gerardo Jaramillo Escutia desarrollan las líneas de investigación relacionadas con la producción de embriones, la criopreservación de embriones y gametos, así como la extracción y procesamiento de semen de conejo, en las instalaciones del Laboratorio de Biología de la Reproducción de ésta facultad.





Actualmente se llevan a cabo las actividades relacionadas con la colecta y manipulación de embriones y ovocitos, los trabajos preliminares de la tesis de licenciatura sobre “Caracterización de proteínas del citoesqueleto del ovocito pre y post vitrificación” y los del proyecto que lleva por título “Inseminación artificial en conejas empleando semen criopreservado enriquecido con extractos de plantas con propiedades antioxidantes”.


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Curso Intensivo a Distancia "Introducción a la Ecografía en Caninos y Felinos"



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viernes, 12 de abril de 2013

Curso "Veterinaria en Fauna Salvaje"


Descarga el Programa del Curso:

Curso de "Fauna Marina Salvaje"


Descarga el Programa del Curso:

"Nota Laudatoria 2013"


Descarga la Convocatoria:

Convocatoria para el ingreso o permanencia en el SNI 2013


Descarga la Convocatoria SNI 2013:

Convocatoria estímulo establecido en la "Cláusula 89"


Descarga la Convocatoria "Clausula 89":

Calendario de cursos abril 2013 de Recursos Humanos


Descarga el Calendario de Cursos:

Convocatoria Estancia de Verano Universidad del Norte de Texas "Perfeccionamiento del Inglés"


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Ceremonia para la celebración del XX Aniversario de la Revista "Ciencia ergo sum"


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Encuentro Primavera 2013 "A pantalla abierta"


Visita:

martes, 9 de abril de 2013

Conferencia Veterinaria Latinoamericana 2013


Mayor Información:

"Trueque de Libros" y "Rally de Lectura"


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"Algo que sirve para quitar el tiempo ¿Dicen?"


MVZ. Esp. Bulmaro Valdéz Ramírez
Profesor de Tiempo Completo de la FMVZ UAEM

¿Qué puede ser algo tan importante y que sirva para quitar o perder el tiempo?

Para empezar, el tiempo es de todos, nadie se lo quita a nadie; lo importante es saberlo utilizar, y saberlo utilizar significa organizarse, y hay que recordar que la organización es una de las funciones de la Administración, que debe entenderse, como; hacer uso racional de los recursos (en este caso el tiempo), para obtener el mejor provecho.

Cuando hablamos de producción, y sobre todo en los sistemas de producción de leche y de ovinos a pequeña escala, pensamos en la cantidad de leche que producen y en la cantidad de corderos que nacen y que venden los productores. Pero cuando estamos ante ellos y les preguntamos esto, nos dan cifras y datos que se les vienen a la mente en ese momento, y cuando queremos confirmarlo y les decimos que donde lo tienen registrado, nos encontramos con que no tienen nada...



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lunes, 8 de abril de 2013

Curso-taller "Formulación de dietas balanceadas por computadora para especies pecuarias"




Sede:
Sala de cómputo de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UAEM (El Cerrillo Piedras Blancas, Toluca, Estado de México)

Fecha y Horario:
Viernes 26 de abril de 2013, 9:00 - 16:00 hrs.
Sábado 27 de abril de 2013, 9:00 - 14:00 hrs.

Objetivo:
Actualizar y capacitar a los participantes en la formulación de dietas balanceadas por computadora de mínimo costo para especies pecuarias.


Mayores Informes:

jueves, 4 de abril de 2013

"Seminario de Productos Ovinos (carne y lana)"


La Universidad Autónoma del Estado de México
a través de
la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
el Centro Estatal de Capacitación y Seguimiento de la Calidad de los Servicios Profesionales (CECS)
el Comité Estatal Sistema Producto Ovinos (SPO)
la Asociación Ganadera Local Especializada de Ovinocultores del Valle de Toluca
y la Asociación de Médicos Veterinarios Zootecnistas de Ovinocultura del Estado de México

INVITAN AL

SEMINARIO DE PRODUCTOS OVINOS (CARNE Y LANA)



Fecha: 05 de abril de 2013, 9:00 hrs.

Lugar:
Instalaciones de la Licenciatura en Gastronomía de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la UAEM
Campus El Rosedal Km. 15.5 de la carretera Toluca - Atlacomulco


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